NETTOYAGE PASSERELLE EN AGROALIMENTAIRE

Nettoyage passerelle par cryogénie

Nettoyage cryogénique d’une passerelle en secteur agroalimentaire: toastage plantes arômatiques.

L’ATX30 permet malgré un réseau d’air comprimé faible en pression et en volume d’air (ici 5 bar 3000 litres/minute) d’obtenir d’excellents résultats en matière de propreté.

les bactéries responsables des infections alimentaires : E. Coli, Lysteria, Salmonellose sont éliminées et notamment sur les surfaces acier inoxydable, plastiques alimentaires, céramiques…

L’accumulation des poussières comme dans cette vidéo (plantes toastées) est retirée rapidement avec l’utilisation de la buse supersonique livrée en série et la buse de fragmentation.

L’ATX30 est idéal pour nettoyer :
(liste non-exhaustive)

Les équipements de production :

  • fours, plateaux de pâtisseries, trancheuses, moules alimentaires, friteuses

Les équipements d’emballage :

  • encolleuses, ensacheuses…

L’ environnement direct de production :

  • murs, sols, planchers, passerelles, tuyaux, ventilateurs d’extraction…

Les composants électriques :

  • moteurs, interrupteurs, panneaux, câblage…

Les zones inaccessibles ou à géométries complexes :

 

  • soudures, composants de transport (chaînes, engrenages), crevasses….

Matériel employé

voir Cryoblaster® ATX30

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