Nettoyage passerelle en agroalimentaire
Autre vidéo tirée de la section nettoyage cryogénique en agroalimentaire ou nous découvrons le nettoyage d’une passerelle en agroalimenatire par projection de glace carbonique.
Nettoyage passerelle par cryogénie
- Secteur : agroalimentaire
- Objet du traitement : passerelle safesteril
- Matériel employé : ATX25-P
Nettoyage cryogénique d’une passerelle en secteur agroalimentaire : toastage plantes aromatiques.
L’ATX25 Pneumatique permet malgré un réseau d’air comprimé faible en pression et en volume d’air (ici 5 bar 3000 litres/minute) d’obtenir d’excellents résultats en matière de propreté.
Les bactéries responsables des infections alimentaires : E. Coli, Listeria, Salmonellose sont éliminées et notamment sur les surfaces acier inoxydable, plastiques alimentaires, céramiques…
L’accumulation des poussières comme dans cette vidéo (plantes toastées) est retirée rapidement avec l’utilisation de la buse supersonique livrée en série et la buse de fragmentation.
L’ATX25 Pneumatique est idéal pour nettoyer :
(liste non exhaustive)
Les équipements de production :
- fours, plateaux de pâtisseries, trancheuses, moules alimentaires, friteuses
Les équipements d’emballage :
- Encolleuses, ensacheuses…
L’ environnement direct de production :
- murs, sols, planchers, passerelles, tuyaux, ventilateurs d’extraction…
Les composants électriques :
- Moteurs, interrupteurs, panneaux, câblage…
Les zones inaccessibles ou à géométries complexes :
- Soudures, composants de transport (chaînes, engrenages), crevasses….
Pour en savoir plus - Agroalimentaire
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