DÉCAPAGE PAR CRYOGÉNIE DE GRAISSE BRÛLÉE INDUSTRIELLE
Autre vidéo tirée de la section nettoyage cryogénique en agroalimentaire. Découvrez dans cette vidéo le décapage de graisse brûlée industrielle (agroalimentaire) et plus précisément, le nettoyage des résistances recouvertes de plusieurs années d’huile tournesol brûlée.
Décapage d’une friteuse industrielle (agroalimentaire) recouverte de graisse brûlée
- Secteur : agroalimentaire (fabrication chips)
- Objet du traitement : résistances friteuse industrielle
- Matériel employé : ATX25-E V2
Décapage graisse brûlée dans le secteur agroalimentaire.
La glace carbonique est un solvant naturel de la graisse.
Ici le traitement consiste à retirer les résidus gras d’une friteuse industrielle (résistances)
Le traitement est rapide et surtout compatible avec le secteur agroalimentaire (glace carbonique de qualité alimentaire).
Réglez votre Cryoblaster sur le mode “HARD” : utilisez buse B.105 ou BPL027.
Les graisses décapées se retrouvent sur le sol, éliminées par la suite par un jet d’eau ou une aspiration (si sèches).
Chaque recoin, interstice est nettoyé, éliminant l’utilisation de spatules et de détergents pouvant engendrer des dégâts sur les surfaces traitées.
La dureté de la glace carbonique est identique à celle de la craie : les surfaces sont ainsi respectées !
Pour en savoir plus - Agroalimentaire
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