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QUELS SONT LES AVANTAGES DU NETTOYAGE CRYOGÉNIQUE EN AGROALIMENTAIRE ?

Le nettoyage cryogénique est un moyen efficace pour la remise en état à sec, des process de fabrication en agroalimentaire. Cerise sur le gâteau, ce procédé n’endommage pas les cellules photoélectriques et infrarouges. Découvrez dans l’article ci-dessous tous les avantages du nettoyage cryogénique en agroalimentaire.

Un traitement rapide

Nettoyeur godets en boulangerie industrielle…

La carboglace est un agent de nettoyage puissant et efficace pour éliminer la saleté et la crasse sans utiliser d’eau ou de produits chimiques.

Ses propriétés de nettoyage puissantes sont adaptées aux industries alimentaires et des boissons non-alcooliques.

Cette méthode de nettoyage révolutionnaire est approuvée aux États-Unis par la Food and Drug Administration, l’Environmental Protection Agency et la United States Department of Agriculture.

L’industrie agroalimentaire et des boissons ont découvert que glace sèche était un moyen rentable de nettoyer l’équipement et de produire des produits “propres” et sûrs.

Un effet bactériostatique

La sécurité alimentaire étant l’une des plus grandes préoccupations des industriels en agroalimentaire, le nettoyage à la glace carbonique a un effet bactériostatique. Une épidémie d’intoxication alimentaire pourrait créer un cauchemar en relations publiques. Il suffit pour s’en convaincre de voir les différentes affaires auxquelles sont confrontées des grandes marques pour des produits aussi divers que le chocolat, les pizzas….

Le nettoyage cryogénique est approuvé par la FDA (Administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments), l’EPA (Agence de protection de l’environnement des États-Unis et l’USDA (Département de l’agriculture des États-Unis). Parce qu’il est sans danger pour l’environnement, le nettoyage cryogénique est le meilleur moyen de maintenir la qualité de vos produits et de respecter les réglementations en matière de santé et de sécurité !

Un procédé non toxique

L’industrie alimentaire exige des normes élevées d’hygiène et de sécurité alimentaire, et l’utilisation d’un nettoyage à la glace carbonique non toxique est une alternative sûre et efficace aux méthodes de nettoyage traditionnelles.

Le nettoyage cryogénique élimine le besoin d’utiliser des produits chimiques et des abrasifs et ne produit aucun déchet secondaire. Il peut également être utilisé sur place. Le nettoyage cryogénique réduit la contamination croisée par les noix et autres allergènes et réduit les résidus de protéines

Une technique de nettoyage écologique

La carboglace est une excellente alternative à l’eau et aux solvants utilisés pour nettoyer les surfaces délicates dans l’industrie alimentaire.

Il ne crée aucun déchet secondaire et n’expose pas les travailleurs à des produits chimiques dangereux. De plus, Les pastilles de glace carbonique s’évaporent au contact de la surface cible et ne créent donc aucun déchet secondaire.

Par conséquent, vous n’aurez pas à vous soucier de la récupération de l’eau ou de l’élimination des médias.

Réduit les coûts de main-d’œuvre

Le nettoyage à la glace carbonique peut être très efficace pour éliminer un large éventail de tâches de maintenance qui étaient auparavant nécessaires pour nettoyer de gros équipements. Ce procédé ne nécessite pas le démontage de l’équipement, ce qui signifie moins de temps d’arrêt et moins de temps d’arrêt pour les employés.

Il vous permet également de nettoyer l’équipement sans avoir besoin de rinçage, ce qui peut entraîner des économies importantes sur les coûts de main-d’œuvre. Et, comme la glace carbonique peut être utilisée dans un processus de nettoyage sur place, elle peut être utilisée pour nettoyer en peu de temps : moins de coûts de main-d’œuvre pour la maintenance préventive et moins de temps d’arrêt.

    Gain de temps

    Le nettoyage cryogénique des équipements de fabrication et d’emballage des aliments peut vous aider à économiser du temps et de l’argent. L’accumulation des pollutions sur l’équipement peut l’empêcher de fonctionner correctement et raccourcit potentiellement sa durée de vie.
    Les méthodes traditionnelles nécessitent beaucoup d’eau, de produits chimiques et d’abrasifs.

    Les systèmes de nettoyage cryogénique utilisent du CO₂ recyclé au lieu de ces matériaux.

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