NETTOYAGE CRYOGÉNIQUE EMBALLEUSE (produits laitiers)

Nettoyage cryogénique agroalimentaire emballeuse


Opération de nettoyage cryogénique agroalimentaire emballeuse dans le secteur de fabrication de produits laitiers.

Le nettoyage des bâtis intérieurs et extérieurs par projection de glace carbonique élimine l’utilisation de détergents et de l’eau, pouvant favoriser localement le développement des bactéries telles E. Coli, Listeria

Le procédé est très rapide et permet de nettoyer en douceur les surfaces inox (bâtis, chaines de convoyage), les capteurs, les circuits d’aliementation pour le graissage, les composant pneumatiques…

Comment ça marche ? Explication du procédé de nettoyage cryogénique agroalimentaire emballeuse

  • La projection de glace carbonique sur les surfaces encrassées, décolle par micro-martelages les saletés.
  • Ce phénomène est facilité par la très basse la température de la glace carbonique : – 80 degrés : la saleté se décolle sous l’effet de sa propre contraction, induite par la température très basse de la glace (- 80 degrés).

P.S : le nettoyage cryogénique étant un procédé très rapide, la tempéraure de surface des matériaux traités, est de 8 à 12 degrés inférieurs par rapport à la température ambiante.

  • Le passage de la glace de l’état solide à l’état gazeux, après micro-impact, souffle littéralement la saleté : un “coup de balai” ou “d’aspirateur”, est suffisant !

Quel matériel utilisé pour le nettoyage cryogénique agroalimentaire ?

Le matériel employé dans cette vidéo est le modèle Cryoblaster® ATX25-E en mode Médium.

Grâce à son faible encombrement au sol, sa très grande puissance (buse supersonique couplée à une optimisation de la tuyauterie intérieure en 1 pouce), sa faible consommation de glace carbonique: l’ATX25-E est l’Allié indispensable des équipes de maintenance en industrie agroalimentaire

Matériel employé

voir Cryoblaster® ATX25-E

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