LIMPIEZA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: ¿CÓMO ELIMINAR EL PEGAMENTO TERMOFUSIBLE?
Entre los muchos servicios en limpieza criogénica, la limpieza criogénica en la industria alimentaria ofrece una amplia variedad de aplicaciones. Descubre en este vídeo cómo eliminar el pegamento de superficies con geometrías complejas
¿Por qué utilizar la limpieza criogénica en la industria alimentaria?
- Sector : Fabricación de cola alimentaria
- Finalidad del tratamiento : Proceso de fabricación de cola termofusible
- Material utilizado : ATX25-E V2
Mantener limpias las superficies de los alimentos es la principal preocupación del gerente de producción. La eliminación de residuos de alimentos, grasas y otros residuos relacionados con el uso de equipos de producción es esencial para prevenir el desarrollo de bacterias y garantizar productos alimenticios seguros y de alta calidad.
A medida que las regulaciones de saneamiento se vuelven más estrictas, los costos laborales aumentan y la industria se vuelve más consciente del medio ambiente, las compañías de alimentos están buscando nuevos procesos y soluciones de limpieza.
Desafortunadamente, los procesos de limpieza tradicionales, como el vapor, el agua y el lavado manual con detergentes, son lentos, requieren mucho tiempo y, a veces, son ineficientes.
¿Cómo eliminar el pegamento en los procesos de producción en este caso? La respuesta es: por el proceso de limpieza criogénica.
La solución de limpieza de chorro de hielo seco es similar en su funcionamiento al chorro de arena, pero la comparación se detiene allí.
¡Seguro para entornos de procesamiento de alimentos, la limpieza criogénica más baratalimpia de manera más eficiente y ecológica!
¿Cómo funciona la limpieza con hielo seco?
Servicio de limpieza criogénica para la eliminación de pegamento termofusible…
Las unidades de limpieza con chorro de hielo seco o Cryoblasterson sistemas totalmente móviles y autónomos. Los gránulos de hielo seco o minicilin cilindros con un diámetro de 3 mm, comparables al tamaño de un grano de arroz, se transportan desde el tanque del bláster a una corriente de aire comprimido.
Los pellets se mueven a lo largo de una tubería flexible y son proyectados por una boquilla a muy alta velocidad a una velocidad cercana a la del sonido.
El operador dirige el flujo de hielo seco a presión sobre la superficie a limpiar.
El tratamiento es suave, porque la dureza del hielo seco es comparable a la de la tiza.
3 fenómenos en acción:
- La primera acción de este proceso es la creación de microgrietas en la suciedad: hielo seco cargado de energía cinética, debilita la contaminación. En algunos casos, como el secuestro pegatina o adhesivo,el proceso adhesivo es instantáneo.
- La segunda acción es el diferencial térmico provocado por la baja temperatura del hielo seco -80ºC, lo que facilita el desprendimiento de la contaminación y en el caso del pegamento su endurecimiento.
- La tercera acción es la sublimación del hielo seco o, en otras palabras, la transición del estado sólido al estado gaseoso del hielo seco.
La respuesta a la pregunta“¿cómo quitar el pegamento?” es simple: con criogenia.
- Puedes eliminar adhesivos sin dañar superficies sobre vidrio, plástico, acero inoxidable, PVC…
- Sin disolvente ni diluyente solo hielo seco.
- Las paredes, las máquinas herramienta, las baldosas se pueden limpiar para eliminar el pegamento de alimentos, el pegamento de neopreno, el cianoacrilato, el whisky, etc.
Ejemplos de aplicaciones para la eliminación de pegamento en la industria alimentaria
Gracias al equipo de crioblaster® puedes limpiar
- etiquetadores y envoltorios,
- equipos de producción y procesamiento,
- Boquillas de pegamento,
- equipos auxiliares: carretilla elevadora, transpaleta, motores eléctricos, paneles de control…
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Más información - Agroalimentación
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